lundi 11 janvier 2010

Travaux toiture en cours

La toiture des chambres d'hôtes


Tout le week end, nous avons bravé
la neige, le vent et le froid,
pour démonter une grande partie
de notre toiture!

Vendredi 1er jour


2ème jour samedi suite ...




Pose de la bâche
contre vent et neige




Suite demain Mardi avec le Charpentier ....

mardi 5 janvier 2010

Ca y est chaudière à Pellets

Chaudière à PELLET
ou granulés à Bois



Elle est là et fonctionne à merveille!
Le premier feu-chaudière installé
dans le Pas de Calais.



Cà chauffe très bien
et pour la planète,
pas de rejet, peu de cendres ...

lundi 4 janvier 2010

Paul McCartney et grève de la viande


où est la viande ? - © Lieven Volckaert          
Paul McCartney 

 et plusieurs personnalités




  appellent à une grève de la viande.

L’ex-membre des Beatles Sir Paul McCartney, 

aussi notoirement végétarien que rocker,
 s’était déjà distingué sur le sujet en lançant, en juin dernier, 
une campagne pour les "lundis sans viande" (Meat free Mondays).




Profitant du Sommet de Copenhague sur le climat,
 il est intervenu très officiellement au Parlement Européen début décembre
aux côtés Rajendra Pachauri (président du Groupe d’experts
 intergouvernemental sur l’évolution du climat, le GIEC, et Prix Nobel de la paix 2007),
pour prôner une réduction des consommations de viande
afin de limiter le réchauffement climatique
(la production de viande est très intensive en termes
d’émissions de gaz à effet de serre,
 dont elle représente 20% dans le monde,
mais aussi d’utilisation d’eau et de déforestation dans les pays du Sud).

Paul McCartney a donc appelé les élus et les experts à instaurer
 une journée sans viande par semaine,
comme c’est déjà le cas dans certains villes américaines et à Gand, en Belgique.
Histoire de donner l’exemple,
la cantine du Parlement européen proposait ce jour-là 50 % de plats végétariens…

Dans le même esprit, dix personnalités françaises (parmi lesquelles Fabrice Nicolino,
l’auteur de "Bidoche - l’industrie de la viande menace le monde",
 Pierre Rabhi, fondateur du mouvement Colibris, Allain Bougrain-Dubourg, président de la LPO,
Jean-Marie Pelt, président de l’Institut européen d’écologie,
 Jean-Paul Jaud, réalisateur de "Nos enfants nous accuseront",
Corinne Lepage, ancien ministre et fondatrice de Cap 21)
ont décidé de mener une grève de la viande pendant
le Sommet de Copenhague, du 7 au 18 décembre :
menée par l’association de défense des animaux L214,
l’opération a pour objectif de "briser le silence" sur l’impact écologique
de notre surconsommation de viande, et exiger des mesures énergiques
 pour faire baisser la consommation de viande ainsi qu’un moratoire sur l’élevage intensif.

où est la viande ? - © Lieven Volckaert


Pour ma part, je viens de manger ce midi sans viande!
Et je vais continuer à réduire ma consommation
personnelle, nous devons être tous des éco-citoyens!
La survie de notre planète en dépend!








samedi 2 janvier 2010

Clin d'oeil enneigé

Les chambres d'Hôtes sous la neige



Un instant magique
 

Le petit jardin Japonais en blanc


Pâture reine de la neige


Cour dans le silence blanc

MEILLEURS VOEUX 2010





Puisse cette année
 être une opportunité de réalisation,

de bonheur et de réussite pour vous,
parce que je suis

sûr que vous le méritez,



Soyez heureux, pour vous pour vos enfants,
 vos proches, vos amis

et pour le monde parce que votre bonheur 
leur apportera bien plus
que tous les cadeaux du monde.